Can Roca segon millor restaurant del món, segon any consecutiu

Restaurant Noma: Rå rejer med tang, rabarber og urter (Photo credit: cyclonebill)

El Celler de Can Roca ha estat escollit com el segon millor restaurant del món per segon any consecutiu per la prestigiosa revista britànica 'Restaurant', que ha fet públic aquest vespre, a Londres, el rànquing dels millors 50 restaurants del planeta, que estan considerats com els Oscars de l'alta cuina. En la cerimònia, el cuiner Joan Roca –en representació dels tres germans Roca– ha rebut el guardó que l'acredita per segon any consecutiu amb la 'medalla de plata' de la gastronomia internacional. En el primer lloc hi ha, per tercer any consecutiu, el restaurant Noma, de Copenhaguen, que dirigeix el xef Rene Redzepi. En tercer lloc i després del Celler de Can Roca, repeteix, com l'any passat, el restaurant Mugaritz, de Sant Sebastià, que dirigeix el xef Andoni Luis Aduriz.
...
Font de la Noticia: Ara.cat

Related articles

• Denmark's 'Noma' Named World's Best Restaurant For Third Year Running
• Danish restaurant Noma declared world's best restaurant - for the third time - Yahoo! News
• Denmark's Noma wins World's Best Restaurant third time
• The world's 50 best restaurants

• Denmark's Noma wins World's Best Restaurant third time (naturenplanet.com)
• World's 50 best restaurants 2012: Noma wins for third year in a row (guardian.co.uk)
• It's Dinner time: Heston Blumenthal's latest hit earns a spot at the foodie top table (independent.co.uk)
• Noma retains world's best restaurant title (abc.net.au)
• Blumenthal's Dinner Hits Top Restaurant List (news.sky.com)
• Noma Takes Top Spot, but U.S. Dominates World's 50 Best Restaurants (newsfeed.time.com)